Enfin un plat à gratin non émaillé, sans vernis pour garantir une cuisine saine et traditionnelle.Réalisé par des potières du nord du Maroc, ce plat permet de réaliser des gratins, des rôtis, des poisson grillé ou au four en retrouvant les saveurs oubliées de la cuisson traditionnelle.Ce plat ne nécessite pas de trempage avant chaque cuisson, il est possible de l'utiliser sur le gaz, les plaques éléctrique, viro, four et barbecue.Chaque plat est unique.