Barbecue Eko : fumoir

Fumer du poisson avec votre Cobb

Fumer du poisson avec votre barbecue portable Cobb, c’est ce que nous montre ce passionné sur son site http://fumerdupoisson.free.fr/index.php/le-cobb.html Il nous montre les différentes étapes de fumage de filets de maquereau Préparation des filets Préparation du barbecue Cobb Fumage des filets Le temps de fumage En final il nous dis que c’est un « REGAL » et [...]