Barbecue Eko : poulet

Mon premier poulet roti avec le barbecue Cobb

Ayant acheté mon barbecue Cobb en hiver, je n’ai pas voulu attendre les beaux jours pour l’essayer. J’étais trop impatient. Une semaine après sa réception je décide donc de le retirer de son emballage et de le tester. Avant de vous parler de la recette, je vous présente ce que j’ai trouvé dans mon carton [...]

Poulet rôti à la moutarde et aux herbes du maquis corse, cuisson au barbecue Cobb

Guilaine nous a préparé un poulet rôti à la moutarde accompagné d’herbes du maquis corse. Avec le barbecue Cobb, vous obtiendrez un poulet délicieux à déguster sans modération. Elle en profite aussi pour nous expliquer comment préparer le barbecue avec très peu de charbon de bois.